2016年11月30日 / 最終更新日 : 2016年11月30日 店長 未分類 11/30(水) 臨時休業 先週の冷え込みで先手の酵母が活動不良になってしまいました。 一次発酵は良さそうなのですが、酸味が強くでるパン特有の匂いが香るので仕込みを中止しました。 次の酵母が用意してあるので、(金)(土)の営業は大丈夫か […]