再開の目処?

 ご迷惑をお掛けしています。ご来店下さったお客様には申し訳ない限りです。

 酵母の様子ですが、熟成待ちのものが整ってきた感じです。順調にいけば来週は営業できると思います。

 最終決定は2/2(火)に掲載いたします。

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